[Divulgacao] Fwd: Divulgação de seminário - 3 Abril 11h

[Mafalda Fernandes]

Bom dia,

venho desta forma divulgar um seminário que terá lugar amanhã às *11h no 
Departamento de Química (sala E.35)* e que poderá ser do vosso interesse.

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Os polímeros naturais, em particular os polissacarídeos, destacam-se 
pelo seu elevado potencial de valorização devido às suas propriedades 
físicas e biológicas. Além de serem utilizados como drogas naturais, 
anticoagulantes e anticancerígenas, têm sido explorados na engenharia de 
tecidos e no revestimento de dispositivos biomédicos, contribuindo para 
aumentar a sua bioatividade. Estes polímeros naturais têm também 
desempenhado um papel crucial no desenvolvimento de materiais 
sustentáveis para embalagens de alimentos em alternativa aos polímeros 
sintéticos. As suas propriedades ativas permitem prolongar a vida útil 
e/ou retardar a deterioração dos alimentos, contribuindo para reduzir o 
desperdício alimentar.
Nesta palestra será abordado a estrutura de polissacarídeos provenientes 
de diversas  fontes, com ênfase nas suas propriedades físicas e 
biológicas. Adicionalmente, será apresentada a aplicação desses 
polissacarídeos no desenvolvimento de materiais funcionais, apresentando 
exemplos concretos da sua aplicação nas áreas biomédica e alimentar.

Cumprimentos,

Maria João Moreno

Biological Chemistry Group, Coimbra Chemistry Center - Institute of 
Molecular Sciences, Universidade de Coimbra

http://cqc.uc.pt/en/research-groups/f-biological-chemistry/biomembranes-structure-and-function
Ph: 351 239 854481


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