[Prodeq-divulgacao] Fwd: Fwd: Re: Sessão de Encontros com a ciência

[Abel]

*SESSÃO DOS ENCONTROS COM A CIÊNCIA 2019*




    10 deJulho de 2019, 14:30 h
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    CONVITE

    Em nome do centro de investigação vimos endereçar o convite para a
    palestra proferida pela Prof. Michele Rigon Spier, Professora
    Associada do Departamento de Engenharia Química da Universidade do
    Paraná, intitulada "Potencial Biotecnológico e Bioprodutos obtidos
    recentemente no LENGEBIO" e que terá lugar no dia 10, quarta feira,
    pelas 14:30 h no Anfiteatro Nobre do Departamento de Engenharia
    Química da FCTUC.


    *Informações adicionais*

    *
    *
    ***_Abstract_*

    A palestra contemplará os principais resultados de sua produção
    científica relacionadas aos temas “*Produção de enzimas a partir de
    uma nova linhagem microbiana (macromiceto)”; *“*Desenvolvimento de
    sourdough utilizando microflora do trigo brasileiro”;* e sobre o
    “*Potencial Biotecnológico de Microalgas”* desenvolvidosno
    laboratório em que coordena LENGEBIO (Laboratório de Engenharia
    Bioquímica e Biotecnologia situado no Departamento de Engenharia
    Química e da Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos da
    *Universidade Federal do Paraná* (cidade de Curitiba, Brasil).

    *_Biografia_*


    A Prof. Michele Rigon Spier é Professora Associada II do
    Departamento de Engenharia Química da Universidade Federal do Paraná
    (UFPR, Brasil). É graduada em Engenharia de Alimentos pela PUCPR,
    mestre em Tecnologia de Alimentos pela UFPR (2005) e doutora em
    Engenharia de Bioprocessos e de Biotecnologia pela UFPR (2008).
    Participou do acordo da Missão Científica Brasil-Alemanha (CAPES /
    DAAD) na área de Biotecnologia Aplicada à Indústria de Alimentos
    durante seu estágio de pós-doutoramento. Foi Coordenadora do
    Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) da
    UFPR (2017-2019). Atualmente é Membro do Programa de Pós-Graduação
    em Engenharia de Alimentos (PPGEAL) da UFPR. A Prof. Michele tem 14
    anos de experiência em pesquisa científica nas áreas de Engenharia
    de Alimentos, Engenharia Bioquímica, Bioprocessos e Biotecnologia,
    com ênfase em Biotecnologia Agroalimentar, Engenharia de
    Bioprocessos e Biotecnologia, Engenharia Bioquímica, Microbiologia,
    Processos de Fermentação, Tecnologia Enzimática. Purificação ,
    Finalização e Estabilização de Enzimas e também Preparações de
    Enzimas (Formulações). Publicou 42 artigos científicos, capítulos de
    livros nacionais e internacionais, além de solicitar 04 pedidos de
    patentes no INPI (Brasil).


    Enviamos as nossas cordiais saudações

    Abel Ferreira
    Jorge Rocha
    Hermínio Sousa

    Departamento de Engenharia Química

    Faculdade de Ciências e Tecnologia
    Universidade de Coimbra
    3030-790 Coimbra - Portugal
    Rua Sílvio Lima, Polo II
    Tel.+351 239 798 729 <tel:%2B351%20239%20798%20729>
    Fax.+351 239 798 703 <tel:%2B351%20239%20798%20703>

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