O nível de líquidos, interfaces e sólidos granulares pode ser medido usando o efeito de capacitância eléctrica. . A capacitância do condensador é principalmente influenciada por três elementos:

Um capacitor é constituído por duas placas condutoras separadas por um material não condutor ou também chamado dieléctrico. O eléctrodo e a parede do tanque são as placas do condensador. A substância é o dieléctrico. A constante dieléctrica da substância sendo superior a do ar, a capacitância do condensador aumenta com a subida do nível da substância. Esta variação da capacitância é convertida por um pré-amplificador num sinal de corrente proporcional ao nível compreendido entre 4 e 20 mA.