Quando o líquido a ser medido é um dieléctrico adopta-se uma sonda com características diferentes.

É adicionado um escudo de protecção à sonda que se torna no outro elemento condutor. Este dispositivo aumenta o rendimento e é usado para obter uma variação linear da capacitância com o nível numa geometria não linear.

As sondas sem protecção podem ser feitas de sólidos granulares secos e não condutores. Para constantes dieléctricas extremamente baixas e fluidos não condutores, as sondas com o escudo podem ser usadas para aumentar ainda mais o rendimento.

São possíveis outras configurações para as sondas. Um cabo isolado suspenso num tanque de armazenamento e isolado deste é usado para efeitos de medição de nível nos ditos tanques. Este dispositivo é visível na próxima figura.

Os isolamentos são feitos de materiais anti-corrosivos tais como tetrafluoroetileno. As sondas possuem também na sua constituição aço inoxidável que resiste à corrosão e a temperaturas elevadas.